Descripción
Muy usado en las notas cítricas en especial las de limón, es muy eficaz para prolongar y mejorar las notas cítricas. Es un compuesto orgánico que se encuentra de forma natural y se clasifica como un aldehído. Está compuesto principalmente por dos isómeros: geranial y neral, que contribuyen a su característico aroma a limón
Cáscara de limón fresca y jugosa, con un matiz verde dulce y ácido.




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